"Bastille Day" & Palmiers Dattiers

15/07/2011 - Pays : Bahreïn - Imprimer ce message

Hellow efribody,

Alors ce 14 juillet ? Feu d'artifice, bal popu et tout et tout ? En anglais notre fête nationale s'appelle "Bastille Day", d'où le titre ^^
Forcément, quand on est à l'étranger, la fête nationale revêt une place un peu particulière. C'est l'occasion pour Son Excellence l'Ambassadeur (ou -drice selon le cas !) de nous servir un discours sur la grande place que tient le Bahreïn dans l'estime de la France...  la coopération durable blablabla, l'implication sans faille blablabla, la fierté de partager un grand destin blablabla, le buffet est ouvert !
C'est donc l'une des occasions de se retrouver entre Français plus quelques invités d'autres horizons. Vous savez bien combien je goûte ce genre d'exercice ! Serrer 70 mains moites, parler de la pluie, du beau temps, en buvant du champagne tiède et en boulottant des amuse-bouche (parce qu'amuse-gueule ce n'est plus politiquement correct !!!). Comme je travaille pour une entreprise connue et que tu ne peux pas éviter LA question des deux premières minutes de conversation :
"Alors et vous ? Vous faites quoi à Bahreïn"
"Je travaille pour une entreprise de distribution"
"Ah Carr...our !"
"Heu non..."
"Bon G...ant alors ?"
"Oui voilà c'est ça"
"Alors nous on va presque toujours faire nos courses chez vous. Par contre c'est dommage, pourquoi ne faites vous pas le paquet de 375g de muesli allemand Jurdgen Heidder avec les framboises séchées et les graines de sésame noir ?... Quand même c'est un produit très demandé"...
Généralement là, je suis déjà sur mes cannes depuis un certain temps et l'envie de me barrer me chatouillait furieusement la zone escampette de mon hypothalamus donc quand j'entends ça, j'hésite entre m'asseoir et pleurer (ce qui aurait j'en suis sûr un certain retentissement :p) ou régler ça à la Vim Diesel à grand coups d'armes à feu en tout genre, si possiblle très grosses et très bruyantes.
Et si encore ça n'était qu'une personne... Éviter un boulet dans une réception c'est jouable, même si on peine à se cacher dans la foule pour cause de gabarit hors norme (Hauteur ET Largeur !), le problème, c'est que dans ces soirées, il y a des nids ! Hélas, quand on fait certains métiers, on n'échappe pas à cela... J'ai une pensée émue pour un ami informaticien que finit par ne plus savoir si il est invité à dîner chez les gens pour sa bonne compagnie ou pour ses compétences tant il a passé ses fins de soirées sur des ordinateurs hoquetants ou un autre ami dermato celui-ci qui a très souvent le plaisir de devoir contempler entre la poire et le dessert les petites lésions cutanées de ses hôtes "juste pour savoir si il faut vraiment consulter ou si c'est rien"   ô_Ô
Certains feraient bien de méditer sur l'adage ne fais pas aux autres etc. etc....
Dans le cas fort improbable ,où les lois de Murphy étant subitement en grève, le champagne serait frais et les boulets muets ou occupés avec un type de chez Carr...our, l'autre espèce redoutable sont les entrepreneurs, commerçants, dirigeants de tout poil. Eux sont généralement assez peu impliqués dans les courses, même s'ils ont leurs marottes aussi, en revanche, leur créneau c'est le conseil forcé. S'en suivent des heures de discussion sur leur vision de la stratégie de l'entreprise, enfin des heures c'est quand on répond, ce que j'avais la bêtise de faire il fut un temps, mais quelques grammes de sagesse m'ont atteint et maintenant j'écoute patiemment en ponctuant de quelques "Ah ?" "Oh!" ou "Ben oui c'est sûr". Combien de fois ai-je dû participer à des repositionnements stratégiques imaginaires de mon entreprise par des gens qui connaissent la distribution parce que leur femme fait ses courses en supermarché ! Un peu comme si j'expliquais à un fabricant de béton comment produire ses mélanges sous prétexte qu'un jour j'ai rebouché une fissure dans mon mur !
Bref être toujours en représentation pour son entreprise, qu'on le veuille ou non c'est particulièrement gonflant parfois et mon authenticité naturelle est hélas terriblement bridée par la "bienséance" et le "politiquement correct". Là ceux qui me connaissent s'interrogent : Mais depuis quand s'est-il converti à tout ça ??? Ben le problème c'est quand j'ouvre ma bouche dans ce genre de soirée, ce n'est pas juste moi, mais mon entreprise qui parle aux yeux de ce gens là... Ce qui fait que je suis un tout petit peu obligé de me la fermer... Comme je ne sais pas très très bien faire... Ben j'y vais pas :D
N'ayant pas trouvé de drapeau français à arborer sur ma façade, j'ai imprimé une feuille A4 aux couleurs de notre drapeau et l'ai accrochée à mon palmier, histoire de manifester que dans mon compound, même cerné de toute part par les Anglo Saxons, je suis fier d'être français et je veux que ça se sache !

A propos de palmier, quelques infos sur ce végétal très répandu ici qui produit un fruit particulièrement prisé, notamment en période de Ramadan : le palmier dattier. C'est sûr que si la promenade des anglais à Nice est bordée d'environ 800 palmiers, ma terre natale, l'Alsace connaît peu ce genre de plantes. Le palmier est pourtant une espèce "rustique", autrement dit, capable de passer l'hiver sans protection, mais ceci n'est vrai que jusqu'à -18°, ce qui pour l'hiver alsacien est un peu "light" ! De plus la nature du sol n'aide pas, le palmier aimant un sol extrêmement drainant.
En fait ici il y en a partout et je me suis rendu compte que je ne connaissais vraiment pas grand-chose à ce végétal en discutant avec le patron d'un garden center que je visitais. Vous connaissez maintenant mon indécrottable curiosité (mes gamins la qualifient de TOC !) et j'ai complété mes découvertes en farfouillant sur le net.
Tout d'abord, le palmier n'est pas un arbre ! Qui l'eût cru ? En fait il s'agit d'une tige (un stipe pour être précis). Je n'avais jamais noté par exemple que le jeune palmier pousse d'abord en largeur avant de croître en hauteur. Il développe un bouquet de feuilles au sommet et lorsqu'il a atteint son diamètre, il commence à grandir par élévation du bourgeon central sur lequel pousse de nouvelles feuilles. la coupe des palmes les plus basses laisse une sorte de cicatrice, ces cicatrices forment les encoches caractéristiques des troncs de palmier. La taille moyenne du palmier dattier est de 20 mètres à l'âge adulte ce qui, additionné au poids et à la rigidité des palmes, rend la taille annuelle quelque peu acrobatique !
Très rapidement, le palmier dattier produit des fruits. Il existe des arbres mâles qui ne portent pas de fruits et des arbres femelles. La pollinisation en milieu naturel est faite par le vent. Dans une palmeraie, on introduit un palmier mâle pour trente femelles en général.
La datte est en fait un baie qui pousse en grappe le long de fines branches attachées au bourgeon central du sommet du tronc. D'abord vert clair, elles passent de jaune clair, crème, beige, rouille, fauve, brun, marron à cette couleur brun-noir que nous connaissons sur nos étals français. Elle peut être consommée dès qu'elle n'est plus ni verte ni jaune. La chair est alors plus juteuse, moins confite que celle que nous connaissons, toute fripée parce que déjà desséchée. Consommée fraîche, la datte est ferme et rebondie comme une prune. La chair tendre et sucrée est riche en eau, en sucre, en sels minéraux et... en calories ! 100g de dattes apportent 295 Kcal. Traditionnellement le jeûne du Ramadan est rompu à l'heure d'Iftar avec quelques dattes et de l'eau pour donner de l'énergie et réhydrater le corps.
Il existe près de 300 variétés de dattes, surtout en Tunisie et Algérie, principaux producteurs et environ 150 au Maroc. La variété Deglet Noor représente 50% de la production du Maghreb. La récolte a lieu en général en octobre novembre (cela dépend des espèces) et chaque palmier donne en moyenne 100 Kg de fruits.
Le noyau du fruit est une amande oblongue de couleur sombre, très dure. De toutes les plantes connues, c'est le noyau le moins riche en eau. Capable de "dormir" dans le sable dans un environnement hostile jusqu'à ce que les conditions soient réunies, son pouvoir de germination reste actif pendant une durée relativement longue.
Quand on voit où pousse le palmier, on comprend la "bénédiction" que représente une telle plante dans ces endroits. Il a besoin de chaleur et d'eau pour grandir ("les pieds dans l'eau, la tête au soleil", dixit le patron du garden-center !).
Imaginez vous en plein désert, grâce à des sources souterraines, une palmeraie s'est développée. Celle-ci vous apporte les dattes, fruit nourrissant source d'énergie, d'eau, de fibres, de sels minéraux, mais aussi les palmes qui permettent de tresser des nattes pour dormir, des tapis ou des des objets utiles à la cuisine. Le bois du tronc sert de combustible dans des zones où ce dernier est excessivement rare. Huile de palme, eau de palmier, coeur de palmier, miel de datte, vinaigre de palmier etc. etc... La plante à elle toute seule est un trésor de bienfait... Sans compter qu'on se souviendra que où il y a un palmier, il y a forcément de l'eau !
Pour ceux qui ont la chance de visiter ou de vivre au Maghreb ou au Moyen Orient, je vous invite à vous balader en fin d'après-midi dans une palmeraie. Quand le soleil se couche, c'est vraiment quelque chose de particulier qui vaut le coup d'être vu !

 

Bon weekend en France


Note: 0/5 - 0 vote(s).
Imprimer ce message
Syndication :
Par clau
le 16/07/2011 à 19:08:38
Le premier producteur mondial de dattes , c'est l'Arabie saoudite :-)
( A propos de G...t - ne vous fâchez-pas ! - mais une question me turlupine - : pourquoi cette entreprise a-t-elle fermé tous ses magasins en Arabie ( qui étaient extrêmement nombreux et très fréquentés ) il y a un peu plus d'un an ? ? Conflit d'intérêt ? faute ? ... Nous ne l'avons jamais su vraiment ... j'espère que ce n'est pas un secret d'Etat ;-)

clau
Par Olivier KRAFT
le 16/07/2011 à 19:29:12
Bonjour Clau et merci pour l'info !

Non je ne me fâche pas il en faut bien plus que ça... Pour ce qui est de l'Arabie Saoudite, il s'agissait d'un autre franchisé. L'entreprise qui m'emploie possède les magasins G...ant ^^ de Bahreïn, des EAU et du Koweït. J'avoue que je ne sais pas avec exactitude ce qui s'est passé mais apparemment une expansion un peu rapide et mal maîtrisée qui aurait rendu les résultats difficiles. J'ai cru comprendre que le sponsor avait décidé de placer ses billes ailleurs. Mais bon... Je n'ai pas d'infos privilégiées, c'est plutôt "radio moquette" comme on dit :D
Mais ne soyez pas trop décu(e) vous avez plein de Lulu et de Panda en Arabie :p

Bon courage

Olivier
Par clau
le 16/07/2011 à 20:53:59
Ca'fou et Gé'an ont été implantés à la même époque et je sais qu'il y avait une très forte concurrence entre les deux ...
Ca'fou et Gé'an sont sur un beau taux ... ( les projets de )Gé'an tombe(nt) à l'eau... Qui est-ce qui reste ? ;-))
Par clau
le 16/07/2011 à 20:56:25
( je ne suis pas déçue parce qu'il n'y a plus de Gé'an ' -je n'aime pas spécialement les grandes surfaces - sauf votre respect ;-) - ... mais simplement frustrée de ne pas connaître la raison de son élimination du marché saoudien ;-)) ) ( j'habite à Riyâd )

clau
Par lydia
le 19/07/2011 à 13:15:41
un mâle pour 30 femelles, ça s'appelle un harem non ?
bye
Par dobblek
le 20/07/2011 à 10:41:30
1 male pour 30 femelles => 295 cal pour 8850 cal.... heureusement que sous nos latitudes on mange plus de chocolat, 1 tablette (male ou femelle) = 500 cal, et moi au bout d'1 tablette je cale!
treve de plaisnateries. Pour votre Fete nationale, ici on a du ressortir les chaussettes tellement il faisait moche. Chez nous le Feu d'artifice a meme ete repoussé du 13 au 14 pour cause de pluie.
tu ne veux pas nous envoyer un peu de ton soleil?
besos
dobblek
Par Olivier KRAFT
le 20/07/2011 à 10:52:22
Arf tu n'as pas pu valser au bal popu d'Hu...gue avec Hubert alors ??? Zut !
Je t'envoie des tonnes de soleil on en a trop ici de toute façons on ne sait plus quoi en faire ! Et pour te rassurer, nous mangeons aussi du chocolat, il faut juste penser à ne pas le mettre dans le coffre sinon c'est petite cuiller ! :D
Besos ma puce...
Vous me manquez :(

Laisser un commentaire

Copyright © Olivier KRAFT Tous droits réservés. Theme by Laptop Geek adapté pour Kikooboo.