Marmaille Anglaise & Abricots Arabes

09/04/2011 - Pays : Bahreïn - Imprimer ce message

Youhou !

Un petit coucou rapide. Weekend overcalme parce que bibi overcrevé !
Dîner improvisé chez Lydia & Eric, histoire de se faire un coucou et de n'avoir pas fait QUE bosser la semaine ;o)
Lydia a essayé une recette d' um ali, un de nos desserts locaux préférés, stait super bon !!!
En gros ce sont des croissants déchirés en morceaux, de la poudre d'amandes couverts avec du lait bouillant, sucré, vanillé. Le tout passé au four puis saupoudré de pistaches concassées. Beaucoup de recettes proposent de mettre encore des raisins de Corinthe. C'est à se taper le c... par terre !!!! Si si... Je ne suis vraiment pas un grand fan de pâtisseries orientales type baklavas et autre loukoums qui dégoulinent de beurres et / ou d'huile, de miel, etc. En revanche, j'adore les sablés type cornes de gazelle, makrouds, macao etc. Cependant la pâtisserie orientale que nous connaissons en France est majoritairement issue de recettes du Maghreb (Algérie, Maroc, Tunisie) ou du Proche-Orient (Liban, Turquie). Ici, ces pâtisseries sont connues mais il existe beaucoup de douceurs sous forme d'entremets comme le um ali.
Bref faut venir goûter maintenant ! Comme Lydia a tiré la première, je sens se profiler à l'horizon un concours du meilleur Um'Ali :D
Qu'à cela ne tienne, il y a plein de recettes différentes, certaines avec du lait concentré par exemple qui à mon humble avis méritent d'être explorées !!! Seul problème, c'est bien entendu hypercalorique et il va falloir brûler tout ça :p

Après ce petit dîner fort sympathique, dodo tôt, grasse mat' vendredi matin, les village people de la tour en face ayant eu l'extrême délicatesse de ne pas venir bosser à 6h mais à 11h30. Petit déjeuner au soleil, tentative avortée de farniente sur la plage, avortée pour cause de marmaille britannique survoltée. Je sais pas s'il ont encore fait des petits mais c'est comme les cochons d'Inde, chaque fois on dirait qu'ils sont plus nombreux. Ou alors il y a un nid... Ou encore ils ont amené des copains... Arf ça veut dire qu'il y en a d'autres ailleurs...   o_O Bref je m'amène avec un bon bouquin et ma serviette, et à 50 mètres j'ai déjà l'impression d'être à la piscine en plein air de Strasbourg un 15 août. Une adorable blondinette cachée sous une chaise longue hurlait à qui mieux-mieux "DADDY FIND ME" de manière répétitive tandis que son English de père lisait tranquillement son journal assis au-dessus d'elle. De longues années d'entraînement avec sa femme lui permettait sûrement de fermer ses écoutilles et de s'isoler du boucan ambiant, mais ce n'est pas le cas de tout le monde et après avoir parcouru les 50 mètres en question sous un crescendo de "DADDY FIND ME DADDY FIND ME DADDY FIND ME DADDY FIND ME DADDY FIND ME DADDY FIND ME DADDY FIND ME DADDY FIND ME DADDY FIND ME DADDY FIND ME DADDY FIND ME DADDY FIND ME DADDY FIND ME DADDY FIND ME " j'avais déjà imaginé vingt différentes façons de mettre fin aux souffrances de cette pauvre enfant ou mieux, une quinzaine de façons toutes très très douloureuses d'arracher à son flegmatique de paternel à la lecture des news. Entre la petite sirène version film d'horreur, la quinzaine de pré ados surexcités qui se courraient autour de la piscine, j'ai fait un petit tour autour de la piscine en prenant un air "Quoi je fais prendre l'air à ma serviette de plage et alors ?" pour revenir tranquillement à ma maison où la piscine, certes plus petite, était nonobstant finalement infiniment plus accueillante. J'ai donc trempé peinardement avec mon bouquin, jusqu'à ce que de bêtes nuages viennent cacher mon soleil.
Lunch à base de viandes grillées commandées dans un restaurant qui fait de la livraison à domicile; jeudi c'est soir de courses mais sorti très tard et étant invité à dîner j'ai botté en touche. Du coup frigo vide...
L'après-midi est passée en mode avachi sur canapé pour la plus grande part bon sang ce que ça fait du bien !!!
Tous les vendredis passés, j'avais quelque chose de prévu. Soit j'ai bossé, soit j'avais des invités donc levé tôt, plein de choses à préparer mais cela faisait un bail que je n'étais pas tout une journée coolos :D

Côté "situation" pas de changement. Les militaires sont moins tendus sur les blindés, sur les checkpoints avant il y avait 5 policiers au checkpoint et un qui se relaxait dans le bus, maintenant ils sont 5 dans le bus et un qui contrôle ! Pour autant, les locaux ne sont pas encore revenus en force dans les magasins. L'hypermarché souffre toujours d'un déficit de clientèle, essentiellement bahreïnie, cette dernière se rabattant sur les supermarchés plus proches ou sur les malls auprès desquels il n'y a pas de checkpoint. Même si nous espérons de toutes nos forces une amélioration prochaine, à ce jour, rien n'est moins sûr :(
Nous croisons donc les doigts pour que l'entreprise nous soutienne dans ces moments difficiles durant lesquels la rentabilité s'affaiblit dramatiquement. En effet nos patrons sont totalement absents depuis le début de la crise et nous n'avons pas de nouvelles.  Mon boss les a pourtant tenus informés des péripéties, fermetures et autres mais pas de retour. S'ils décident de gérer le court terme, ils pourraient bien vouloir comprimer les frais de personnel... Bref comme disent les anglais : "Wait and see" quoique je leur préfère le proverbe arabe : "Boukra fi michmich" qui signifie que demain il y aura des abricots, en clair, demain est un autre jour...

 A demain donc !

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Par lydia
le 09/04/2011 à 20:51:32
comme je te comprends mon cher olivier, il n'y a rien de pire qu'un gosse qui braille en anglais !!! je ne le supporte pas non plus ...
super ton idée de concours d'umm ali !! il faut préciser que c'est un dessert egyptien à l'origine. Il faut rendre à caesar ...etc
bonne semaine
bisous
lydia
Par Eric
le 09/04/2011 à 22:42:11
Il faut rendre a Cesar son Um Ali ?
Par Olivier KRAFT
le 10/04/2011 à 06:04:27
Non non, il faut rendre à caesar son Umm Ali :p
Par Omar
le 11/04/2011 à 12:20:51
Bonjour Olivier,

Super blog chui un fan mais plutôt discret ^^;
J'ai adoré le passage du petit braillard lol comme d'habitude ta façon de raconter les choses avec autodérision ^^.

En tout cas amusez-vous bien et continue à nous raconter toutes vos péripéties.

Best regards ;)
Par Abdel
le 11/04/2011 à 21:19:12
Salut,
il n'y a pas doute, la loi de Murphy s'affranchit des contraintes géographiques pour invariablement s'appliquer partout à la surface du globe. Pour rééquilibrer les forces, peut être que le prochain coup, Adriana Karembeu et ses amies profiteront de la piscine... Moi en tout cas, je jeterais un oeil avisé quasi quotidien.
PS. Rendre au calife son humm Ali, non?
Par Olivier KRAFT
le 12/04/2011 à 09:07:33
Arf c'est vrai qu'en plus elle est récemment célibataire :D
ET je porte des lunettes !!!
Je file à la piscine... :p
Par Olivier KRAFT
le 12/04/2011 à 09:26:06
Hello Omar,

Merci de ton petit commentaire.
Ils sont toujours les bienvenus (surtout qu'ils sont rares :))
Je suis toujours surpris de voir que des gens autres que mes amis et ma familles s'intéressent à ce que je raconte mais en tout cas si j'ai l'immense privilège de faire sourire quelques personnes, c'est extrêmement gratifiant !
A très bientôt...
Amicalement
Olivier

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